一、調(diào)味品香辛料的特點與特性
調(diào)味品香辛料通常具有以下特點:
1. 含水量差異大:不同種類的香辛料含水量不盡相同,需要精準(zhǔn)的烘干控制。
2. 富含揮發(fā)性成分:如精油、芳香化合物等,在加工過程中需避免過度損失以保持其獨特風(fēng)味。
3. 顆粒大小和形狀多樣:從細小的粉末到較大的顆?;蚱瑺?,對烘干和殺菌的均勻性提出挑戰(zhàn)。
4. 易吸潮和受微生物污染:在儲存和加工過程中,容易吸收空氣中的水分,滋生細菌、霉菌等微生物。
二、微波技術(shù)的優(yōu)勢
(一)快速均勻烘干
微波能直接作用于香辛料內(nèi)部,實現(xiàn)內(nèi)外同步加熱,烘干速度快且均勻,大大縮短生產(chǎn)周期。
(二)有效殺菌
通過微波的熱效應(yīng)和生物效應(yīng),能夠殺滅香辛料中的各類微生物,包括細菌、霉菌和芽孢等,確保產(chǎn)品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
(三)保留風(fēng)味和營養(yǎng)
相較于傳統(tǒng)烘干殺菌方法,微波處理對香辛料中的揮發(fā)性成分和營養(yǎng)物質(zhì)破壞較小,最大程度地保留了其原有的風(fēng)味、色澤和營養(yǎng)價值。
(四)節(jié)能環(huán)保
微波烘干殺菌設(shè)備具有較高的能源利用率,相比傳統(tǒng)設(shè)備節(jié)能效果顯著,且運行過程中無廢水、廢氣排放。
三、產(chǎn)品特點
(一)精確控溫
配備高精度的溫度控制系統(tǒng),可根據(jù)不同香辛料的特性,精確設(shè)定烘干和殺菌溫度,確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。
(二)均勻處理
獨特的微波場設(shè)計,保證設(shè)備內(nèi)各點微波能量分布均勻,使不同形狀和大小的香辛料都能得到充分且均勻的處理。
(三)智能操作
采用貼合微波特性。自主研發(fā)的智能化PLC控制系統(tǒng),操作簡便,可實現(xiàn)自動化生產(chǎn),減少人工干預(yù),提高生產(chǎn)效率。
(四)清潔衛(wèi)生
全封閉的處理環(huán)境,有效防止香辛料在加工過程中受到外界污染,保障產(chǎn)品的衛(wèi)生安全。
(五)定制化設(shè)計
可根據(jù)客戶的生產(chǎn)規(guī)模和工藝要求,提供個性化的設(shè)備定制方案,滿足不同客戶的需求。
四、技術(shù)參數(shù)
1. 設(shè)備型號:CS-HPS
2. 微波頻率:2450Mhz±50
3. 輸入電源:380V,50Hz
4. 微波功率:12-200KW(根據(jù)產(chǎn)量多少進行定制)
5. 產(chǎn)量能力:50-1000kg/小時(產(chǎn)量根據(jù)設(shè)備規(guī)格而定)
6. 設(shè)備尺寸:根據(jù)使用場地情況、生產(chǎn)產(chǎn)量和設(shè)備規(guī)格進行定制設(shè)計
五、我們的服務(wù)
1. 提供設(shè)備的安裝調(diào)試、培訓(xùn)指導(dǎo),確保客戶能夠順利使用設(shè)備。
2. 設(shè)備質(zhì)保期內(nèi),免費提供設(shè)備維修和零部件更換服務(wù)。
3. 長期提供技術(shù)支持,及時響應(yīng)客戶需求,為客戶解決設(shè)備運行過程中的問題。
選擇我們的調(diào)味品香辛料微波烘干殺菌設(shè)備,將為您的調(diào)味品香辛料加工帶來高效、優(yōu)質(zhì)、安全的解決方案,提升您的產(chǎn)品競爭力!